Технология на млякото и млечните консерви

[Учебник]

B 76124

Издателство

Земиздат

Местоиздаване

София

Година на издаване

1989

Страници

228 с.

Класификационен индекс

УДК	Значение
664	Хранителна и консервна промишленост

Ключови думи

млечна промишленост, мляко

Отрасъл

Прил. науки. Медицина. Техника. Селско стопанс

Забележка

Библиогр. с. 224 - 225

Тематични рубрики

Приложни науки. Медицина. Техника

Инвентаризация

Статус	Брой
Хранилище - книги заемна	1

Технология на млякото и млечните консерви, Земиздат, 1989, 228 с..

. Технология на млякото и млечните консерви. София: Земиздат, 1989, 228 с..

(1989) Технология на млякото и млечните консерви, София: Земиздат, 228 с.

* Моля, проверите цитатите за точност, преди да ги включите в работата си.