Библиотека към Икономически университет - Варна

Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Каталог "Книги"

Технология на млякото и млечните консерви

[Учебник]
Технология на млякото и млечните консерви
B 76124

Детайли

Издателство
Земиздат
Местоиздаване
София
Година на издаване
1989
Страници
228 с.
Класификационен индекс
УДК Значение
664 Хранителна и консервна промишленост
Ключови думи
млечна промишленост, мляко
Отрасъл
Прил. науки. Медицина. Техника. Селско стопанс
Забележка
Библиогр. с. 224 - 225
Системен №
32752
Допълнителна сигнатура
Т 53
Тематични рубрики
Приложни науки. Медицина. Техника
Инвентаризация
Статус Брой
Хранилище - книги заемна (Х) 1

Действия

Връзка

Виж още

Обучение русскому языку студентов-нефилологов в свете формирования иноязычной коммуникативной компетентности

Обучение русскому языку студентов-нефилологов в свете формирования иноязычной коммуникативной компетентности

Мимоза Тодорова Игнатова (2010)

Чети онлайн

Технология на кулинарната продукция и хигиена на храненето

Технология на кулинарната продукция и хигиена на храненето

Яна Христова (2014)

Чети онлайн

Технология на кулинарната продукция и хигиена на храненето

Технология на кулинарната продукция и хигиена на храненето

Яна Христова (2010)

Чети онлайн

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

Христо Дончев; и др. (2001 -)

Чети онлайн

Ръководство за лабораторни упражнения по технология на промишлените производства

Ръководство за лабораторни упражнения по технология на промишлените производства

Божил Гачев; Вълкан Станев (1983 -)

Чети онлайн

Стоковедна микробиология

Стоковедна микробиология

Христо Кьосев (1993)

Чети онлайн