Библиотека към Икономически университет - Варна

Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Намерени са 2 резултата.

Разширено търсене

Ключова дума да съдържа staling
B 76863
Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Доклад
Effect of Storage Time on Deformation Characteristics and Water Activity of Wheat Bread with Beer Yeast
(2018)
Rosen Chochkov; Stefan Iovchev

Чети онлайн

B 77375
Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Реферат
Influence of Kelp Algae on Wheat Bred Staling
[Summary] (2019)
Mimi Petrova