Библиотека към Икономически университет - Варна

Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Намерени са 2 резултата.

Разширено търсене

Ключова дума да съдържа химия на храните
ПВ 1261
Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Статия
Технологични аспекти на окислението на мускулните липиди
(2025)
Стефан Драгоев

B 72903
Каталог "Книги" | Книга
Fennema's Food Chemistry
[Coll.] (2008)
Srinivasan Damodaran