Библиотека към Икономически университет - Варна

Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Намерени са 3 резултата.

Разширено търсене

Ключова дума да съдържа охлаждане на месо
C 6239
Каталог "Книги" | Книга
Говядина. Туши и отрубы
Стандарт ЕЭК ООН : 2004 г. (2004)

C 6240
Каталог "Книги" | Книга
Viande bovine. Carcasses et decoupes
Norme CEE-ONU : 2004 (2004)

B 75365
Каталог "Книги" | Монография
Интенсификация охлаждения, замораживания и размораживания мяса
[Монография] (1972)
Алексей Шеффер; Асмик Саатчан; Георгий Кончаков