Библиотека към Икономически университет - Варна

Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Намерени са 2 резултата.

Разширено търсене

Ключова дума да съдържа млечнокисели бактерии
Effect of ripening temperature on the fermentation process in Kashkaval cheese
ПCDR 40
Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Статия
Effect of ripening temperature on the fermentation process in Kashkaval cheese
(2020)
Atanaska Markova; Galin Ivanov

Проект за функционалните пробиотични храни
ПС 240
Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Списание
Проект за функционалните пробиотични храни
(2013)
Ангел Ангелов