Библиотека към Икономически университет - Варна

Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Намерени са 4 резултата.

Разширено търсене

Ключова дума да съдържа ензими
У 1029
Каталог "Книги"
Индустриални технологии
[Учебник за студентите на ИУ - Варна] : Ч. 2 (2007)
Ч. 2 Технология на хранително-вкусовите производства
Вълкан Станев

Чети онлайн

ПС 1171
Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Статия
Трансглутаминазата - невидима за етикета и съмнително безопасна за хората
(2020)
Лилия Александрова; Георги Узунов

B 72903
Каталог "Книги" | Книга
Fennema's Food Chemistry
[Coll.] (2008)
Srinivasan Damodaran

B 76128
Каталог "Книги" | Книга
Биохомия
Ръководство за практически упражнения (1985)
Никола Люцканов; Тинка Иванова