Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Намерени са 2 резултата

Разширено търсене

Автор да съдържа Гроздан Караджов
Изследване влиянието на типа на брашното и някои добавки върху стареенето на хляба
ПВ 1123
Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия
Изследване влиянието на типа на брашното и някои добавки върху стареенето на хляба
(2011)
Денка Златева; Гроздан Караджов

Чети онлайн

Изследване на промените в съдържанието на свободни аминокиселини при производството на пшеничен хляб
ПВ 875
Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Студия
Изследване на промените в съдържанието на свободни аминокиселини при производството на пшеничен хляб
(2009)
Гроздан Караджов; Денка Златева

Чети онлайн