= A study on the effect of starter culture composed of mesophilic lactic acid bacteria on the properties of bread dough from wheat flour type 500
(2014)
Национални и европейски предизвикателства на прехода към зелена икономика : Сборник статии представени на Ежегодна научна конференция 2023 на 5 декември 2023, София : [Електронен ресурс]
(2024)
Сборник с доклади от юбилейна научна конференция с международно участие по случай 55 години от създаването на специалност Туризъм, 30 - 31 октомври 2020 г., Варна, България
(2020)
![Природното и културно-историческото наследство на локалните селищни системи, като база за европейско развитие [Natural, cultural and historical heritage of local settlements as a basis for European development]](https://eclipse.ue-varna.bg/storage/img/1/3/F0011014.PDF.jpg?1778241326)
![Интегриран и стандартизиран подход за устойчиво производство на храни с инструментариума на стандарти от международната организация по стандартизация : [Електронен ресурс] : [Диск]](https://eclipse.ue-varna.bg/storage/img/1/3/F0015561.PDF.jpg?1775642557)
