Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Намерени са 37 резултата
Стоковедната наука - традиции и актуалност
B 74478
Каталог "Книги" | Сборник с доклади
Стоковедната наука - традиции и актуалност
Сборник доклади : Дванадесета научна конференция с международно участие : Посветена на 65 год. от създаването на спец. "Стокознание" и кат. "Стокознание", 24 - 25 окт. 2013 (2013)
Теменуга Стойкова

Чети онлайн

Хотелиерски и ресторантьорски франчайзинг
У 1352
Каталог "Книги" | Монография
Хотелиерски и ресторантьорски франчайзинг
[Монография] (2013)
Таня Дъбева

Чети онлайн

Проучване на възможностите за обогатяване на хляба с минерални вещества
B 74478
Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад
Проучване на възможностите за обогатяване на хляба с минерални вещества
(2013)
Дана Стефанова; Денка Златева

Чети онлайн

Етични проблеми при търговията с бързооборотни потребителски стоки
B 74478
Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Доклад
Етични проблеми при търговията с бързооборотни потребителски стоки
(2013)
Ирина Йовчева

Чети онлайн

Стокознание на хранително-вкусовите стоки
У 1314(1)
Каталог "Книги"
Стокознание на хранително-вкусовите стоки
Ръководство за лабораторни упражнения : Ч. 1 - 3 (2012 - 2014)
Ч. 1
Денка Златева; Събка Пашова

Чети онлайн

Влияние на типа на брашното върху качеството на пшеничния хляб
B 78008
Каталог "Книги" | Монография
Влияние на типа на брашното върху качеството на пшеничния хляб
[Монография] (2011)
Денка Златева

Чети онлайн

Стокознание на хранително-вкусовите стоки
У 1240(3)
Каталог "Книги"
Стокознание на хранително-вкусовите стоки
[Учебник за студентите на ИУ - Варна] : В 3 ч. (2011)
Ч. 3
Христо Дончев; Събка Пашова; Денка Златева

Чети онлайн

Технология на кулинарната продукция и хигиена на храненето
У 1245
Каталог "Книги" | Учебник
Технология на кулинарната продукция и хигиена на храненето
[Учебник за колежа по туризъм при ИУ-Варна] (2010)
Яна Христова

Чети онлайн

Ресторантьорство
У 1264
Каталог "Книги" | Учебник
Ресторантьорство
[Учебник за студентите от ИУ - Варна] (2011)
Таня Дъбева; Георгина Луканова

Чети онлайн

Изследване на добива и физическите свойства на глутен от пшенично брашно
ПВ 1123
Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия
Изследване на добива и физическите свойства на глутен от пшенично брашно
(2010)
Денка Златева

Чети онлайн

Туризмът и устойчивото развитие на обществото
B 72571
Каталог "Книги" | Сборник с доклади
Туризмът и устойчивото развитие на обществото
Междунар. науч.-практ. конф., посветена на 45 г. от създаването на Колеж по туризъм : Сб. докл. (2009)
Виолета Димитрова

Чети онлайн

Търговията в съвременното общество
B 71985
Каталог "Книги" | Сборник с доклади
Търговията в съвременното общество
Теория и практика : Сб. с докл. от юбил. междунар. науч. конф. по сл. 55 год. кат. Икономика на търговията и 60 год. спец. Икономика на търговията, 10-11 окт. 2008 г., Варна (2008)
Данчо Данчев

Чети онлайн

Стратегическо управление
У 1171
Каталог "Книги"
Стратегическо управление
Уч. помагало : [За студентите на ИУ - Варна] (2008)
Цвета Зафирова

Чети онлайн

Качествен състав на каротеноидите на тиквени зеленчуци
ПВ 875
Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Студия
Качествен състав на каротеноидите на тиквени зеленчуци
(2008)
Галина Узунова

Чети онлайн

Технологии в растениевъдството и животновъдството
У 1032
Каталог "Книги"
Технологии в растениевъдството и животновъдството
Учебник за студентите от спец. Аграрна икономика на ИУ - Варна (2004)
Панайот Щерев; Дамян Киречев

Чети онлайн

Хранителна индустрия и търговия
ПCDR 53, ПС 1043
Каталог "Периодични издания" | Списание
Хранителна индустрия и търговия
(2002)

Чети онлайн

Изследване качеството на макаронени изделия
ПВ 1123
Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия
Изследване качеството на макаронени изделия
(1997)
Денка Златева; Димитринка Атанасова

Чети онлайн