Симов, Ж., Стоилова, Е. Суровини и материали в хранително-вкусовата промишленост. София: ЗЕМИЗДАТ, 1992 219 с. 954-05-0214-4.
Симов, Ж., Стоилова, Е. Суровини и материали в хранително-вкусовата промишленост. София: ЗЕМИЗДАТ, 1992 219 с. 954-05-0214-4.
Симов, Ж., Стоилова, Е. (1992) Суровини и материали в хранително-вкусовата промишленост, София: ЗЕМИЗДАТ 219 с. 954-05-0214-4.
Симов, Ж., & Стоилова, Е. (1992). Суровини и материали в хранително-вкусовата промишленост. Учебник за СПТУ по хран.-вкусова пром. София: ЗЕМИЗДАТ, 219 с.
Симов Ж, Стоилова Е. Суровини и материали в хранително-вкусовата промишленост: Учебник за СПТУ по хран.-вкусова пром. София: ЗЕМИЗДАТ; 1992. p. 219 с. ISBN: 954-05-0214-4.