Библиотека към Икономически университет - Варна

Къде желаете да търсите

Книги

Периодични издания

Публикации на автори от ИУ

Статии, стандарти, автореферати

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Чети онлайн

Каталог "Книги"

Ръководство за лабораторни упражнения по технология на маслопреработването

Цв. Хаджийски

B 75168

Детайли

Издателство

Фото-офсетова база при ВУЗ

Местоиздаване

Пловдив

Година на издаване

1974

Страници

190 с. : с табл., ил.

Класификационен индекс

УДК	Значение
665	Технология на маслата, мазнините и восъците

Ключови думи

рафиниране, растителни масла, физикохимични показатели, фидрогениране

Допълнителна информация

Отрасъл

Прил. науки. Медицина. Техника. Селско стопанс

Забележка

Библиогр. с. 183

Системен №

30867

Допълнителна сигнатура

Х 15

Тематични рубрики

Приложни науки. Медицина. Техника

Инвентаризация

Статус	Брой
Хранилище - книги заемна (Х)	1

Действия

Виж още

Ръководство за лабораторни упражнения по индустриални технологии : Част II

Вълкан Станев (1998)

Чети онлайн

Индустриални технологии

Вълкан Станев; Пламен Павлов (2013)

Чети онлайн

Ръководство за лабораторни упражнения по промишлени технологии [ в хранително-вкусовата промишленост ]

Божил Гачев; Вълкан Станев (1988)

Чети онлайн

APA Chicago / Turabian (16th edition) Harvard MLA (7th edition) Vancouver

Хаджийски, Ц. Ръководство за лабораторни упражнения по технология на маслопреработването. Пловдив: Фото-офсетова база при ВУЗ, 1974 190 с. : с табл., ил.

Хаджийски, Ц. (1974) Ръководство за лабораторни упражнения по технология на маслопреработването, Пловдив: Фото-офсетова база при ВУЗ 190 с. : с табл., ил.

Хаджийски, Ц. (1974). Ръководство за лабораторни упражнения по технология на маслопреработването. Пловдив: Фото-офсетова база при ВУЗ, 190 с. : с табл., ил.

Хаджийски Ц. Ръководство за лабораторни упражнения по технология на маслопреработването. Пловдив: Фото-офсетова база при ВУЗ; 1974. p. 190 с. : с табл., ил.