Библиотека към Икономически университет - Варна

Къде желаете да търсите

Книги

Периодични издания

Публикации на автори от ИУ

Статии, стандарти, автореферати

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Чети онлайн

Каталог "Книги"

Ръководство за лабораторни упражнения по технология на месото и субпродуктите

Димитър Кьосев; Стефан Данчев

B 75158

Детайли

Издателство

Фотоофсет. база при ВИХВП - Пловдив

Местоиздаване

Пловдив

Година на издаване

1979

Страници

115 с. : с табл., ил.

Класификационен индекс

УДК	Значение
637.5	Месо и месни продукти (хранителни)

Ключови думи

месо, мазнини, фуражно брашно, яйца

Допълнителна информация

Отрасъл

Селско стопанство. Хотелиерство и Ресторантьорств

Системен №

30857

Допълнителна сигнатура

К 98

Тематични рубрики

Селско стопанство. Горско стопанство. Лов. Рибно стопанство

Инвентаризация

Статус	Брой
Хранилище - книги заемна (Х)	1

Действия

Виж още

Social Media as a People Sensing for the City Government in Smart Cities Context

Silvia Parusheva; Antonio Hadzhikolev (2020)

Чети онлайн

A New Digital Age in Finance: Blockchain and Smart Contracts

Dancho Petrov (2020)

Чети онлайн

Обучение русскому языку студентов-нефилологов в свете формирования иноязычной коммуникативной компетентности

Мимоза Тодорова Игнатова (2010)

Чети онлайн

За осигурения социален риск безработица

Галина Йолова (2010)

Чети онлайн

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

Денка Златева; Събка Пашова (2012 - 2014)

Чети онлайн

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

Христо Дончев; и др. (2001 -)

Чети онлайн

APA Chicago / Turabian (16th edition) Harvard MLA (7th edition) Vancouver

Кьосев, Д., Данчев, С. Ръководство за лабораторни упражнения по технология на месото и субпродуктите. Пловдив: Фотоофсет. база при ВИХВП - Пловдив, 1979 115 с. : с табл., ил.

Кьосев, Д., Данчев, С. (1979) Ръководство за лабораторни упражнения по технология на месото и субпродуктите, Пловдив: Фотоофсет. база при ВИХВП - Пловдив 115 с. : с табл., ил.

Кьосев, Д., & Данчев, С. (1979). Ръководство за лабораторни упражнения по технология на месото и субпродуктите. Пловдив: Фотоофсет. база при ВИХВП - Пловдив, 115 с. : с табл., ил.

Кьосев Д, Данчев С. Ръководство за лабораторни упражнения по технология на месото и субпродуктите. Пловдив: Фотоофсет. база при ВИХВП - Пловдив; 1979. p. 115 с. : с табл., ил.