Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Каталог "Книги"

Ръководство за лабораторни упражнения по технология на месото и субпродуктите

Димитър Кьосев; Стефан Данчев
B 75158

Детайли

Издателство
Фотоофсет. база при ВИХВП - Пловдив
Местоиздаване
Пловдив
Година на издаване
1979
Страници
115 с. : с табл., ил.
Класификационен индекс
УДК Значение
637.5 Месо и месни продукти (хранителни)
Ключови думи
месо, мазнини, фуражно брашно, яйца
Отрасъл
Селско стопанство. Хотелиерство и Ресторантьорство
Тематични рубрики
Селско стопанство. Горско стопанство. Лов. Рибно стопанство
Инвентаризация
Статус Брой
Хранилище - книги заемна 1

Действия