Eclipse

Роля на стоковедната наука за подготовката на кадри в областта на защитата на потребителите

B 76704

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Роля на стоковедната наука за подготовката на кадри в областта на защитата на потребителите

(2018)

Теменуга Стойкова

Чети онлайн

Туристическата наука и предизвикателствата на XXI век

B 70245

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Туристическата наука и предизвикателствата на XXI век

Сб. с докл. от науч. конф., посв. на 40-год. от създаването на спец. Туризъм, 3-4 ноем. 2005 г., ИУ - Варна (2005)

Цветан Тончев

Чети онлайн

Възможности за оползотворяване на отпадъци от плодове и зеленчуци

ПС 1007

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия

Възможности за оползотворяване на отпадъци от плодове и зеленчуци

(2017)

Ваня Живкова Иванова

Чети онлайн

Качество на хляб, обогатен с минерални вещества

B 76277

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Качество на хляб, обогатен с минерални вещества

(2017)

Дана Стефанова; Денка Златева

Чети онлайн

Новите технологии в търговията на дребно, подобряващи качеството на търговското обслужване

ПС 1007

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия

Новите технологии в търговията на дребно, подобряващи качеството на търговското обслужване

(2017)

Елица Граматикова

Чети онлайн

Влияние на климатичните промени върху развитието на аграрния сектор - адаптация и мерки за смекчаване

ПС 1007

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия

Влияние на климатичните промени върху развитието на аграрния сектор - адаптация и мерки за смекчаване

(2017)

Дамян Киречев

Чети онлайн

Изследване съдържанието на сорбинова киселина в топени сирена, предлагани в търговската мрежа = Investigation of the content of sorbic acid in processed cheese, commercially available

ПCDR 40

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия

Изследване съдържанието на сорбинова киселина в топени сирена, предлагани в търговската мрежа = Investigation of the content of sorbic acid in processed cheese, commercially available

(2015)

Събка Пашова; Денка Златева

Чети онлайн

Приложение на ядивни филми и покрития в хлебопроизводството

B 77672

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Приложение на ядивни филми и покрития в хлебопроизводството

(2021)

Радослав Радев; Росен Чочков

Чети онлайн

Маркировка на пресни плодове и зеленчуци [Labelling of fresh fruits and vegetables]

B 77361

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Маркировка на пресни плодове и зеленчуци [Labelling of fresh fruits and vegetables]

(2020)

Радослав Радев; Събка Пашова

Чети онлайн

Годишен доклад за състоянието и развитието на МСП в България

ПС 1125

Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Книга

Годишен доклад за състоянието и развитието на МСП в България

Специален доклад (2006)

Чети онлайн

Подготовка на кадри с висше образование в областта на качеството и безопасността на стоките

B 76277

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Подготовка на кадри с висше образование в областта на качеството и безопасността на стоките

(2017)

Теменуга Стойкова

Чети онлайн

Качество на храните с нанесени ядивни покрития

B 76277

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Качество на храните с нанесени ядивни покрития

(2017)

Радослав Радев; Георги Димитров

Чети онлайн

B 73093

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Микробиологична безопасност на храните

(2010)

Мария Желязкова; Денка Златева

Чети онлайн

Мониторинг на състоянието на твърдите битови и производствени отпадъци в град Добрич

B 72874

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Мониторинг на състоянието на твърдите битови и производствени отпадъци в град Добрич

(2009)

Ваня Живкова Иванова

Чети онлайн

Роля на стоковедната наука за развитие на индустриалния туризъм в България

B 76111

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Роля на стоковедната наука за развитие на индустриалния туризъм в България

(2015)

Теменуга Стойкова

Чети онлайн

Роля на кетъринговите системи в усъвършенстването на кулинарното производство в туризма

B 76111

Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Доклад

Роля на кетъринговите системи в усъвършенстването на кулинарното производство в туризма

(2015)

Катя Илиева

Чети онлайн

Конкуренция и конкурентноспособност в условията на глобализация

У 968

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Конкуренция и конкурентноспособност в условията на глобализация

Сб. докл. от науч. конф. на младите науч. работници., 1 юни 2001, Варна (2002)

Атанас Атанасов

Чети онлайн

Проучване на мобилни приложения за добавки в храните

B 75052

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Проучване на мобилни приложения за добавки в храните

(2014)

Бонимир Пенчев

Чети онлайн

У 929

Каталог "Книги" | Учебник

Икономика на предприятието

[Учебник за студентите на ИУ - Варна] (2001)

Иван Иванов

Чети онлайн

B 72651

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Управление развитието на организациите

Сб. докл. от науч. конф. с междунар. участие, посв. на 40-г. от създаването на кат. "Стоп. управление" (2007)

Илия Личев

Чети онлайн