Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Каталог "Книги" | Учебник

Хотелиерство

Технология, организация, мениджмънт : [Учебник за ВУЗ]
Стамен Стамов; Йорданка Алексиева
Хотелиерство
C 6259

Детайли

Издателство
КОТА
Местоиздаване
София
Година на издаване
2005
Страници
532 с.
Класификационен индекс
УДК Значение
64.024.1 Хотели
Ключови думи
материално-техническа база, персонал, атестация, подбор на кадри, обслужване на клиенти, допълнителни хотелиерски услуги, All-inclusive, компютърни системи, интернет, санитарно-хигиенен контрол, безопасност на труда, околна среда, качество, стандартизация, реклама, връзки с обществеността
ISBN
954-305-140-2
Отрасъл
Селско стопанство. Хотелиерство и Ресторантьорство
Забележка
Библиогр. с. 526 - 527
Тематични рубрики
Хотелиерство. Ресторантьорство
Инвентаризация
Статус Брой
Хранилище - книги заемна 1
Читалня 1

Действия

Връзка