Библиотека към Икономически университет - Варна

Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Каталог "Книги" | Книга

Хотелиерство

Организиране, обслужване и функциониране на хотела : [Учебник за средни училища]
Саша Дачева
C 6538

Детайли

Издателство
Дионис
Местоиздаване
София
Година на издаване
2007
Страници
143 с. : с ил., сн.
Класификационен индекс
УДК Значение
640.412 Хотели
Ключови думи
хотелиерство, хотелиерско обслужване, технология на обслужването, храни и напитки, пожарна безопасност, здравословни и безопасни условия на труд, застрахователна защита, охранителни системи, ремонтна дейност, материално-техническа база
ISBN
978-954-8496-72-8
Отрасъл
Селско стопанство. Хотелиерство и Ресторантьорств
Забележка
Библиогр. с. 141
Системен №
25842
Допълнителна сигнатура
Х 70
Тематични рубрики
Хотелиерство. Ресторантьорство
Инвентаризация
Статус Брой
Хранилище - книги заемна (Х) 4
Читалня (Ч) 1

Действия

Виж още

Анализ на конкурентоспособността на хотелиерския бизнес

Росица Колева; Стела Цанова; Галя Кушева (2013)

Хотелиерство

Таня Дъбева Филипова; Георгина Луканова (2017)

Чети онлайн

Хотелиерство

Димчо Тодоров (2009)

Хотелиерство

Стамен Стамов; Йорданка Алексиева (2005)

Хотелиерство

Стамен Стамов; Йорданка Алексиева (1999)