Технология и организация на ресторантьорството

Георги Цоников

B 66389

Детайли

Издателство: Нов български университет ; ЦДО - Радиоуниверситет
Местоиздаване: София
Година на издаване: 1995
Страници: 112 с.

ISBN: 954-535-083-0

Действия

MLA (7th edition) Chicago / Turabian (16th edition) Harvard

Цоников, Георги Трайков Технология и организация на ресторантьорството, Нов български университет ; ЦДО - Радиоуниверситет, 1995, 112 с., 954-535-083-0.

Цоников, Георги Трайков . Технология и организация на ресторантьорството. София: Нов български университет ; ЦДО - Радиоуниверситет, 1995, 112 с., 954-535-083-0.

Цоников, Георги Трайков (1995) Технология и организация на ресторантьорството, София: Нов български университет ; ЦДО - Радиоуниверситет, 112 с., 954-535-083-0

* Моля, проверите цитатите за точност, преди да ги включите в работата си.