Технология столовых вин

[Монографично изследване]

Г. Валуйко

B 75356

Издателство

Пищевая промышленность

Местоиздаване

Москва

Година на издаване

1969

Страници

304 с. : с табл., диагр., ил.

Класификационен индекс

УДК	Значение
663.2	Вина. Винопроизводство

Ключови думи

Отрасъл

Математика. Естествени науки

Забележка

Библиогр. с. 291 - 302

Тематични рубрики

Приложни науки. Медицина. Техника

Инвентаризация

Статус	Брой
Хранилище - книги заемна	1

Валуйко, Г. Г. Технология столовых вин, Пищевая промышленность, 1969, 304 с. : с табл., диагр., ил..

Валуйко, Г. Г. . Технология столовых вин. Москва: Пищевая промышленность, 1969, 304 с. : с табл., диагр., ил..

Валуйко, Г. Г. (1969) Технология столовых вин, Москва: Пищевая промышленность, 304 с. : с табл., диагр., ил.

* Моля, проверите цитатите за точност, преди да ги включите в работата си.