Цонев, Йордан Проблеми при калкулиране себестойността на готварската продукция в общественото хранене в условията на концентрирано производство,
, 1978, с. 41 - 51.
Цонев, Йордан .
Проблеми при калкулиране себестойността на готварската продукция в общественото хранене в условията на концентрирано производство.
Варна: , 1978, с. 41 - 51.
Цонев, Йордан (1978)
Проблеми при калкулиране себестойността на готварската продукция в общественото хранене в условията на концентрирано производство,
Варна: , с. 41 - 51
* Моля, проверите цитатите за точност, преди да ги включите в работата си.
