Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия

Проблеми при калкулиране себестойността на готварската продукция в общественото хранене в условията на концентрирано производство

Йордан Цонев

Чети онлайн

ПВ 1123

Източник

Изв. на ВИНС - Варна

Местоиздаване

Варна

Година на издаване

1978

Пор.№

1

Страници

с. 41 - 51

Допълнителна информация

Виж още

Икономика и организация на отраслите и на стопанските организации

Тодор Кънчев; Марин Маринов (1979)

Чети онлайн

Алманах на Висшия институт за народно стопанство Д. Благоев - Варна

(1981)

Чети онлайн

Ресторантьорство

Таня Дъбева; Георгина Луканова (2011)

Чети онлайн

Икономика на отраслите

Марин Маринов; П. Димитров; Т. Тодоров (1988)

Чети онлайн