Библиотека към Икономически университет - Варна

Къде желаете да търсите

Книги

Периодични издания

Публикации на автори от ИУ

Статии, стандарти, автореферати

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Чети онлайн

Каталог "Книги" | Книга

Управление гостиничным предприятием

[Учебник для вузов]

Р. Вакуленко; Е. Кочкурова

B 72581

Детайли

Издателство

Логос

Местоиздаване

Москва

Година на издаване

2008

Страници

320 с. : с табл., диагр.

Класификационен индекс

УДК	Значение
640.412	Хотели

Ключови думи

хотелиерство, управление, хотелска индустрия, организационна структура, мениджъри, качество на услугите, риск мениджмънт, управление на риска, логистика, психология, управление на персонала, ефективно управление, Русия

Допълнителна информация

ISBN

5-98704-272-7

Отрасъл

Селско стопанство. Хотелиерство и Ресторантьорств

Забележка

Библиогр. с. 318 - 319

Системен №

27004

Допълнителна сигнатура

В 17

Тематични рубрики

Хотелиерство. Ресторантьорство

Инвентаризация

Статус	Брой
Читалня (Ч)	1

Действия

Виж още

Хотелиерство, ресторантьорство, мениджмънт на обслужването

(2022)

Чети онлайн

Иновативни технологии в българското хотелиерство

Таня Дъбева Филипова; и др. (2019)

Чети онлайн

Ресторантьорство

Таня Дъбева Филипова; Георгина Луканова (2019)

Чети онлайн

Хотелиерство

Таня Дъбева Филипова; Георгина Луканова (2017)

Чети онлайн

Хотелиерски и ресторантьорски франчайзинг

Таня Дъбева (2013)

Чети онлайн

Управление рисками в туристском бизнесе

А. Косолапов (2009)

Чети онлайн

APA Chicago / Turabian (16th edition) Harvard MLA (7th edition) Vancouver

Вакуленко, Р., Кочкурова, Е. Управление гостиничным предприятием. Москва: Логос, 2008 320 с. : с табл., диагр. 5-98704-272-7.

Вакуленко, Р., Кочкурова, Е. (2008) Управление гостиничным предприятием, Москва: Логос 320 с. : с табл., диагр. 5-98704-272-7.

Вакуленко, Р., & Кочкурова, Е. (2008). Управление гостиничным предприятием. [Учебник для вузов]. Москва: Логос, 320 с. : с табл., диагр.

Вакуленко Р, Кочкурова Е. Управление гостиничным предприятием: [Учебник для вузов]. Москва: Логос; 2008. p. 320 с. : с табл., диагр. ISBN: 5-98704-272-7.