Химия вина

Р. Бегунова

B 75192

Издателство

Пищевая промышленность

Местоиздаване

Москва

Година на издаване

1972

Страници

224 с. : с ил.

Класификационен индекс

УДК	Значение
663.2	Вина. Винопроизводство

Ключови думи

вино, химически състав

Отрасъл

Прил. науки. Медицина. Техника. Селско стопанс

Забележка

Библиогр. с. 221

Тематични рубрики

Приложни науки. Медицина. Техника

Инвентаризация

Статус	Брой
Хранилище - книги заемна	1

Бегунова, Р. Д. Химия вина, Пищевая промышленность, 1972, 224 с. : с ил..

Бегунова, Р. Д. . Химия вина. Москва: Пищевая промышленность, 1972, 224 с. : с ил..

Бегунова, Р. Д. (1972) Химия вина, Москва: Пищевая промышленность, 224 с. : с ил.

* Моля, проверите цитатите за точност, преди да ги включите в работата си.