Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Каталог "Книги" | Книга

Safe Food

The Politics of Food Safety
Marion Nestle
B 76696

Детайли

Издателство
Univ. of California Press
Местоиздаване
Berkeley
Година на издаване
2010
Страници
XX, 382 p.
Класификационен индекс
УДК Значение
620.2 Стокознание
Ключови думи
безопасност на храните, генетично модифицирани храни, държавен надзор, биотероризъм
ISBN
978-0-520-23292-1
Отрасъл
Техника. Промишленост
Тематични рубрики
Изпитване на материали. Стокознание. Обща енергетика
Инвентаризация
Статус Брой
Читалня 1

Действия