How to Open Your Own Restaurant

A Guide for Entrepreneurs

Richard Ware
Други: Огнян Къчев (*)

B 62762

Издателство

Penguin Books

Местоиздаване

New York

Година на издаване

1991

Страници

XV, 194 с. : с табл., ил.

Класификационен индекс

УДК	Значение
640.432	Ресторанти

Ключови думи

ресторантьорство, туризъм, бизнес план

ISBN

0-14-014789-6

Отрасъл

Техника. Промишленост

Инвентаризация

Статус	Брой
Хранилище - книги заемна	1

Ware, Richard How to Open Your Own Restaurant, Penguin Books, 1991, XV, 194 с. : с табл., ил., 0-14-014789-6.

Ware, Richard . How to Open Your Own Restaurant. New York: Penguin Books, 1991, XV, 194 с. : с табл., ил., 0-14-014789-6.

Ware, Richard (1991) How to Open Your Own Restaurant, New York: Penguin Books, XV, 194 с. : с табл., ил., 0-14-014789-6

* Моля, проверите цитатите за точност, преди да ги включите в работата си.