Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Списание

Applications of Essential Oils and Their Biological Effects on Extending the Shelf-life and Quality of Horticultural Crops

M. Solgi; M. Chorbanpour

ПС 1083

Източник

Trakia Journal of Sciences

Година на издаване

2014

Пор.№

2

Страници

pp. 198 - 210

Том

12

Ключови думи

етерични масла, хранителни продукти, плодове, зеленчуци, отрязани цветя, срок на годност, съхранение на стоките, микробиологични процеси, антимикробни качества, гъбички, фунгициди, консерванти, тропически плодове, цитрусови плодове, листни зеленчуци, транспортиране

Допълнителна информация

Виж още

A Modern Guide to Food Economics

(2022)

Чети онлайн

Advanced Coatings and Films for Food Packing and Storage

(2024)

Чети онлайн

Theory and Practice of Circular Economy

Teodoro Gallucci; et al. (2019)

Чети онлайн

Стоковедната наука - традиции и актуалност

(2018)

Чети онлайн

Environmental Performance Reviews

(2014)

Чети онлайн

Environmental Performance Reviews

(2012)

Чети онлайн