Библиотека към Икономически университет - Варна

Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Списание

Млечните продукти като функционални храни

Производство на кисело мляко, обогатено с екстракт от билки и мед
Николина Найденова
ПС 1026

Детайли

Източник
Екология и бъдеще
Година на издаване
2014
Пор.№
3
Страници
с. 71 -75
Том
Год. XIII
Ключови думи
кисело мляко, органолептична оценка
ISSN
1312-0751
Забележка
ISSN 1312-0751
Системен №
69596

Действия

Виж още