Технология молочно-белковых продуктов

[Изследване]

В. Козлов; А. Затирка

B 59411

Издателство

Урожай

Местоиздаване

Киев

Година на издаване

1988

Страници

166 с. : с табл.

Класификационен индекс

УДК	Значение
УЛ453	Други промишлености

Отрасъл

Техника. Промишленост

Забележка

Библиогр. с. 162 - 163

Системен №

948

Допълнителна сигнатура

К 75

Географски понятия

886 MFN ISIS

Инвентаризация

Статус	Брой
Хранилище - книги заемна (Х)	1

Виж още

(2013)

Козлов, В., Затирка, А. Технология молочно-белковых продуктов. Киев: Урожай, 1988 166 с. : с табл.

Козлов, В., Затирка, А. (1988) Технология молочно-белковых продуктов, Киев: Урожай 166 с. : с табл.

Козлов, В., & Затирка, А. (1988). Технология молочно-белковых продуктов. [Изследване]. Киев: Урожай, 166 с. : с табл.

Козлов В, Затирка А. Технология молочно-белковых продуктов: [Изследване]. Киев: Урожай; 1988. p. 166 с. : с табл.