Библиотека към Икономически университет - Варна

Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия

Study of the Mineral Composition of Broccoli and Brussels Sprouts Food Waste

Vanya Zhivkova Ivanova; Denka Zlateva

Чети онлайн

ПВ 2443

Детайли

Източник
Izvestiya J. of Varna Univ. of Econ.
Издателство
Science a. Economic Publ. House
Местоиздаване
Varna
Година на издаване
2019
Пор.№
1
Страници
pp. 69 - 80
Том
63
ISBN
ISSN 2367-6361
Системен №
11664
Допълнителна сигнатура
Z 62
Website
https://journal.ue-varna.bg/article/658

Действия

Виж още

Food Chemistry

H.-D. Belitz; W. Grosch (1999)

Чети онлайн