Наръчник на нюйоркския барман

Сали Берк
Други: Георги Ангелов (Прев. от англ.)

С 641.87\Б38

Издателство

Елементи

Местоиздаване

София

Година на издаване

1997

Страници

256 с. : със сн.

Класификационен индекс

УДК	Значение
641.87	Напитки
642.63	Поднасяне на храната. Сервиране

Ключови думи

барове, напитки, рецепти, вино, бира

Отрасъл

Техника. Промишленост

Тематични рубрики

Хотелиерство. Ресторантьорство

Инвентаризация

Статус	Брой
Хранилище - книги заемна	1

Берк, Сали Ан Наръчник на нюйоркския барман, Елементи, 1997, 256 с. : със сн..

Берк, Сали Ан . Наръчник на нюйоркския барман. София: Елементи, 1997, 256 с. : със сн..

Берк, Сали Ан (1997) Наръчник на нюйоркския барман, София: Елементи, 256 с. : със сн.

* Моля, проверите цитатите за точност, преди да ги включите в работата си.