Наръчник на нюйоркския барман

Сали Берк
Прев. от англ.: Георги Ангелов

С 641.87\Б38

Издателство

Елементи

Местоиздаване

София

Година на издаване

1997

Страници

256 с. : със сн.

Класификационен индекс

УДК	Значение
641.87	Напитки
642.63	Поднасяне на храната. Сервиране

Ключови думи

барове, напитки, рецепти, вино, бира

Отрасъл

Техника. Промишленост

Системен №

22124

Допълнителна сигнатура

Б 38

Тематични рубрики

Хотелиерство. Ресторантьорство

Географски понятия

21167 MFN ISIS

Инвентаризация

Статус	Брой
Хранилище - книги заемна (Х)	1

Виж още

Атанаска Кръстева (2009)

Берк, С. Наръчник на нюйоркския барман. София: Елементи, 1997 256 с. : със сн.

Берк, С. (1997) Наръчник на нюйоркския барман, София: Елементи 256 с. : със сн.

Берк, С. (1997). Наръчник на нюйоркския барман. София: Елементи, 256 с. : със сн.

Берк С. Наръчник на нюйоркския барман. София: Елементи; 1997. p. 256 с. : със сн.