Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Намерени са 6 резултата

Разширено търсене

Автор да съдържа Б. Гачев
Влияние на някои добавки върху добива и качеството на продукти от кайма от замразена риба
ПВ 1123
Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия
Влияние на някои добавки върху добива и качеството на продукти от кайма от замразена риба
(1977)
Б. Гачев

Чети онлайн

Състав и хранителна стойност на някои рибни продукти
ПВ 1123
Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия
Състав и хранителна стойност на някои рибни продукти
(1975)
Б. Гачев; В. Станев

Чети онлайн

Промени в теглото и състава на атлантическата скумрия при студено пушене
ПВ 1123
Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия
Промени в теглото и състава на атлантическата скумрия при студено пушене
(1975)
Б. Гачев

Чети онлайн

Изменения в теглото и химическия състав на атлантичеката скумрия при горещо пушене
ПВ 1123
Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия
Изменения в теглото и химическия състав на атлантичеката скумрия при горещо пушене
(1974)
Б. Гачев
Върху осмотично-дифузионните процеси при маринованите ябълки
ПВ 1123
Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Рецензия
Върху осмотично-дифузионните процеси при маринованите ябълки
(1970)
Б. Гачев; Т. Янкова
Стоково-технологическа харектеристика на някои сортове ягоди у нас
ПВ 1123
Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия
Стоково-технологическа харектеристика на някои сортове ягоди у нас
(1966)
А. Георгиев; Б. Гачев; Ив. Левков

Чети онлайн