Eclipse

Възможност за въвеждане на български млечнокисели закваски при производство на пшеничния хляб на агрегати за интензивно замесване

ПВ 1123

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия

Възможност за въвеждане на български млечнокисели закваски при производство на пшеничния хляб на агрегати за интензивно замесване

[A Possibility of Introduction of Bulgarian Lactic Acid Leavens in the Production of Wheat Bread In Intensive Kneading Machines] (1989)

Пенка Братованова; Мария Желязкова

Чети онлайн

Влияние на вида на пивните дрожди и процеса на ферментация върху качеството на бирата = Influence of the Beer Yeast Type and Fermentation Process on Beer Quality

B 77137

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Влияние на вида на пивните дрожди и процеса на ферментация върху качеството на бирата = Influence of the Beer Yeast Type and Fermentation Process on Beer Quality

(2019)

Петя Атанасова

Чети онлайн

Външнотърговски дилеми на българския пазар през 50-те - 70-те години на XIX век [Bulgarian Market Foreign Trade Dilemmas during the 1850s - 1870s]

B 75999(7)

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия

Външнотърговски дилеми на българския пазар през 50-те - 70-те години на XIX век [Bulgarian Market Foreign Trade Dilemmas during the 1850s - 1870s]

(2022)

Иван Русев

Чети онлайн

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Ислямски финанси в контекста на устойчиво икономическо развитие - нагласи и възможности

(2020)

Мирослав Камджалов

Чети онлайн

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Студия

Потребност от нормативна регламентация на социалната икономика в България

(2020)

Андрияна Андреева; Галина Йолова

Чети онлайн

Институционална рамка и политика на подкрепа на лозаро-винарския сектор в България

B 76941

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Институционална рамка и политика на подкрепа на лозаро-винарския сектор в България

(2018)

Дамян Киречев; Антоанета Стоянова

Чети онлайн

Качеството на естествено пенливите вина от купажи, формирани при използуването на микрокомпютри

У 344

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Качеството на естествено пенливите вина от купажи, формирани при използуването на микрокомпютри

(1986)

Стефан Дражев Василев; Илия Димов; И. Близнакова

Чети онлайн

Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Студия

Икономическата теория - неизбежен контекст на стопанскоисторическите изследвания

(2015)

Пенчо Пенчев

Чети онлайн

Конкуренция и конкурентноспособност в условията на глобализация

У 968

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Конкуренция и конкурентноспособност в условията на глобализация

Сб. докл. от науч. конф. на младите науч. работници., 1 юни 2001, Варна (2002)

Атанас Атанасов

Чети онлайн

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Студия

Етичността в сферата на висшето образование

[Електронен ресурс] (2019)

Бистра Николова

Чети онлайн

Актуален анализ на съдебната практика по административнонаказателните разпоредби на Закона за виното и спиртните напитки

B 76941

Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Доклад

Актуален анализ на съдебната практика по административнонаказателните разпоредби на Закона за виното и спиртните напитки

(2018)

Марияна Ширванян

Чети онлайн

Актуални моменти в предлагането на винен туризъм в област Лангдок-Русийон (Франция) и условия за тяхното приложение в България

B 78010

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Актуални моменти в предлагането на винен туризъм в област Лангдок-Русийон (Франция) и условия за тяхното приложение в България

[Topical Aspects in the Wine Tourism Offers in the Languedoc-Roussillon Region of France and Conditions for Their Implementation in Bulgaria] (2018)

Маргарита Панчева

Чети онлайн

Туристическата наука и предизвикателствата на XXI век

B 70245

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Туристическата наука и предизвикателствата на XXI век

Сб. с докл. от науч. конф., посв. на 40-год. от създаването на спец. Туризъм, 3-4 ноем. 2005 г., ИУ - Варна (2005)

Цветан Тончев

Чети онлайн

Изследване съдържанието на вредни вещества в състава на ракия, предлагана в търговската мрежа

B 76277

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Изследване съдържанието на вредни вещества в състава на ракия, предлагана в търговската мрежа

(2017)

Дамян Николов; Събка Пашова

Чети онлайн

Иновативни решения на търговските фирми за гарантиране качеството и безопасността на стоките

B 76277

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Иновативни решения на търговските фирми за гарантиране качеството и безопасността на стоките

(2017)

Елица Граматикова

Чети онлайн

Изследване съдържанието на метилов алкохол в гроздова ракия = Study of the Methanol Content in Grape Brandy

B 73093

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Изследване съдържанието на метилов алкохол в гроздова ракия = Study of the Methanol Content in Grape Brandy

(2010)

Радослав Радев

Чети онлайн

Проучване на добавките, включени в състава на някои безалкохолни напитки

B 75052

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Проучване на добавките, включени в състава на някои безалкохолни напитки

(2014)

Радослав Радев

Чети онлайн

Предимства и недостатъци на някои синтетични подсладители

B 73093

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Предимства и недостатъци на някои синтетични подсладители

(2010)

Ваня Живкова Иванова

Чети онлайн

Модел на система за активна корпоративна сигурност в индустриалните предприятия в република България

Дч 338.45/И21

Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Дисертация

Модел на система за активна корпоративна сигурност в индустриалните предприятия в република България

Автореферат на на дисертационен труд за присъждане на образователна и научна степен „доктор” по професионално направление 3.8. Икономика, докторска програма „Индустриален бизнес” : [Електронен ресурс] (2018)

Цанко Иванов

Чети онлайн

Управление на човешките ресурси в аграрния бизнес

У 1576

Каталог "Книги" | Учебник

Управление на човешките ресурси в аграрния бизнес

[Учебник за студентите на ИУ - Варна] (2020)

Катя Антонова; Павлина Иванова

Чети онлайн