= A study on the effect of starter culture composed of mesophilic lactic acid bacteria on the properties of bread dough from wheat flour type 500
(2014)
Очаквания, предизвикателства, решения в застраховането и осигуряването : Девета нац. конф., Свищов, 7 - 8 окт. 2010 г. : Сб. с докл. и презентации
(2010)