Eclipse

Иновативни образователни технологии при обучението на специалисти по търговия = Digital marketing trends in retail and their impact on consumer choice

B 76875

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Иновативни образователни технологии при обучението на специалисти по търговия = Digital marketing trends in retail and their impact on consumer choice

(2018)

Елица Граматикова

Чети онлайн

Омниканална търговия и омниканални потребители = Omnichannel Retailing and Omnichannel Consumers

B 76875

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Омниканална търговия и омниканални потребители = Omnichannel Retailing and Omnichannel Consumers

(2018)

Данчо Данчев

Чети онлайн

Изследване съдържанието на желязо в безглутенови брашна = Study on Iron Content in Gluten-Free Types of Flour

B 76863

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Изследване съдържанието на желязо в безглутенови брашна = Study on Iron Content in Gluten-Free Types of Flour

(2018)

Денка Златева; Дана Стефанова

Чети онлайн

Системите за управление на качеството и сертифицирането им в България [The Quality Management Systems and their Certification in Bulgaria]

ПС 1007

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия

Системите за управление на качеството и сертифицирането им в България [The Quality Management Systems and their Certification in Bulgaria]

(2018)

Радка Иванова

Чети онлайн

70 години катедра и специалност Стокознание в България = 70 years Department and Specialty Commodity Science in Bulgaria

B 76863

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

70 години катедра и специалност Стокознание в България = 70 years Department and Specialty Commodity Science in Bulgaria

(2018)

Теменуга Стойкова

Чети онлайн

Обемът и достъпът до медицинска помощ - тенденции и особености на недискриминационно прилагане

B 76938

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Обемът и достъпът до медицинска помощ - тенденции и особености на недискриминационно прилагане

(2018)

Галина Йолова

Чети онлайн

Роля на експерименталните изследвания на хранително-вкусовите стоки за развитие на стоковедната наука = The Role of Experimental Studies of Agri-Food Goods for the Development of Commodity Science

B 76863

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Роля на експерименталните изследвания на хранително-вкусовите стоки за развитие на стоковедната наука = The Role of Experimental Studies of Agri-Food Goods for the Development of Commodity Science

(2018)

Христо Дончев

Чети онлайн

Приложение на протеинови филми и покрития в хранителните технологии = Application of Protein Films and Coatings in Food Technology

B 76863

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Приложение на протеинови филми и покрития в хранителните технологии = Application of Protein Films and Coatings in Food Technology

(2018)

Георги Димитров; Радослав Радев

Чети онлайн

Анализ на рискове от кръстосано замърсяване при продукти от преработката на плодове = Analysis of Risks of Cross-Contamination of Fruit Processing Products

B 76863

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Анализ на рискове от кръстосано замърсяване при продукти от преработката на плодове = Analysis of Risks of Cross-Contamination of Fruit Processing Products

(2018)

Мариета Стефанова; Събка Пашова

Чети онлайн

Възможности за използване на специфични и локални видове бира за повишаване удовлетвореността на клиентите на заведения за хранене и развлечения = Opportunities to Use Specific and Local Types of Beer to Increase Satisfaction of F&B Establishment Cus

B 76863

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Възможности за използване на специфични и локални видове бира за повишаване удовлетвореността на клиентите на заведения за хранене и развлечения = Opportunities to Use Specific and Local Types of Beer to Increase Satisfaction of F&B Establishment Cus

(2018)

Петя Атанасова

Чети онлайн

Читалищата и устойчивото развитие на градовете

B 76939

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Читалищата и устойчивото развитие на градовете

(2018)

Силвия Димитрова; Светослав Стойчев

Чети онлайн

Институционална рамка и политика на подкрепа на лозаро-винарския сектор в България

B 76941

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Институционална рамка и политика на подкрепа на лозаро-винарския сектор в България

(2018)

Дамян Киречев; Антоанета Стоянова

Чети онлайн

Възможности за стратегическо развитие на лозаро-винарския сектор в Североизточна България

B 76941

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Възможности за стратегическо развитие на лозаро-винарския сектор в Североизточна България

(2018)

Гергана Славова

Чети онлайн

Успешност на стратегическото управление на

ПС 1007

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия

Успешност на стратегическото управление на "БОНИ ХОЛДИНГ" АД

(2018)

Гергана Славова

Чети онлайн

Възможности за приложение на системи за сертифициране в българското ресторантьорство = Possibilities for Application of Certification Systems in Bulgarian Restaurants

ПС 1007

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия

Възможности за приложение на системи за сертифициране в българското ресторантьорство = Possibilities for Application of Certification Systems in Bulgarian Restaurants

(2018)

Георгина Луканова

Чети онлайн

Мерки на ЕК за подобряване на контрола при употребата на добавките в храните

ПС 1043

Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Статия

Мерки на ЕК за подобряване на контрола при употребата на добавките в храните

(2018)

Йордан Гогов

ПС 946

Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Статия

Сандвичите - логистика на място

(2018)

Ники Божилов

ПС 1117

Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Статия

Готвим бъдеще

Кулинарни тенденции (2018)

Ани Коджаиванова

Urban food markets in the context of a tourist attraction - La Boqueria market in Barcelona, Spain

ПВ 2386

Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Списание

Urban food markets in the context of a tourist attraction - La Boqueria market in Barcelona, Spain

(2018)

Darko Dimitrovski; Montserrat Vallbona

Земеделските стопани на бъдещето отглеждат храна без почва и слънчева светлина

ПС 1043

Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Статия

Земеделските стопани на бъдещето отглеждат храна без почва и слънчева светлина

(2018)

Емил Ангелов