Библиотека към Икономически университет - Варна

Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Каталог "Книги" | Книга

Responsible Hospitality

Theory and Practice
Rebecca Hawkins; Paulina Bohdanowicz
B 74821

Детайли

Издателство
Goodfellow Publishers
Местоиздаване
Oxford
Година на издаване
2012
Страници
X, 282 с.
Класификационен индекс
УДК Значение
64.024.1/.3:502 Столове, ресторанти, кафенета, бюфети и др. Устойчиво хотелиерство.
Ключови думи
хотелиерство, ресторантьорство, околна среда, добри практики, отговорен туризъм
ISBN
978-1-906884-19-2
Отрасъл
Селско стопанство. Хотелиерство и Ресторантьорств
Забележка
Библиогр. след всяка гл.
Системен №
30353
Допълнителна сигнатура
H 40
Тематични рубрики
Хотелиерство. Ресторантьорство
Инвентаризация
Статус Брой
Читалня (Ч) 1

Действия

Виж още