Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Доклад

Роля на кетъринговите системи в усъвършенстването на кулинарното производство в туризма

Катя Илиева

Чети онлайн

B 76111

Източник

Туризмът в епохата на трансформация: Сб. докл. от юбил. научна конф, посветена на 50-годишнината от създаването на специалност "Туризъм" в ИУ - Варна

Издателство

Унив. изд. Наука и икономика

Местоиздаване

Варна

Година на издаване

2015

Страници

с. 587 - 594

Класификационен индекс

УДК	Значение
338.48	Туризъм

Ключови думи

туризъм, кетъринг, кулинарен туризъм, туристически услуги

Допълнителна информация

Виж още

Спортният туризъм

Марин Нешков; и др. (2011)

Чети онлайн

Туризмът в епохата на трансформация

(2015)

Чети онлайн

Алтернативи за развитие на съвременния туризъм

(2010)

Чети онлайн

Туристическата наука и предизвикателствата на XXI век

Цветан Тончев; и др. ; и др. (2005)

Чети онлайн