Кластер-анализ на млечнокисели закваски, въведени за подобряване качеството на пшеничния хляб [Klaster Break-down of Lactic Acid Leaven, Introduced to Improve the Quality of White Bread]
Братованова, П., Живков, П. Кластер-анализ на млечнокисели закваски, въведени за подобряване качеството на пшеничния хляб [Klaster Break-down of Lactic Acid Leaven, Introduced to Improve the Quality of White Bread]. 1991 с. 83 - 92,.
Братованова, П., Живков, П. Кластер-анализ на млечнокисели закваски, въведени за подобряване качеството на пшеничния хляб [Klaster Break-down of Lactic Acid Leaven, Introduced to Improve the Quality of White Bread]. 1991 с. 83 - 92,.
Братованова, П., Живков, П. (1991) Кластер-анализ на млечнокисели закваски, въведени за подобряване качеството на пшеничния хляб [Klaster Break-down of Lactic Acid Leaven, Introduced to Improve the Quality of White Bread], с. 83 - 92,.
Братованова, П., & Живков, П. (1991). Кластер-анализ на млечнокисели закваски, въведени за подобряване качеството на пшеничния хляб [Klaster Break-down of Lactic Acid Leaven, Introduced to Improve the Quality of White Bread]. с. 83 - 92.
Братованова П, Живков П. Кластер-анализ на млечнокисели закваски, въведени за подобряване качеството на пшеничния хляб [Klaster Break-down of Lactic Acid Leaven, Introduced to Improve the Quality of White Bread]. 1991. p. с. 83 - 92.