Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия

Влияние на относителната влажност на въздуха за изменение качеството на някои хранителни стоки при съхранение

Част I. Сушени плодове [The Impact of Relative Air Humidity on the Quality Change of Some Foodstuffs when Stored: Part I Dried Fruit]

Христо Дончев; Невяна Генова; Чавдар Димитров

Чети онлайн

ПВ 1123

Източник

ИЗВ. Сп. Икон. унив. - Варна

Година на издаване

1995

Пор.№

2

Страници

с. 48 - 59

Допълнителна информация

Виж още

За споразумението „стоп-капаро“ при сделките с недвижими имоти в България

Виолета Владова-Иванова; Violeta Vladova-Ivanova (2026)

Чети онлайн

За въздействие на социалната икономика върху осигурителната система [For Impact of the Social Economics on the Insurance System]

Галина Йолова (2019)

Чети онлайн

Влияние на дигитализацията върху конкуренцията в търговията на дребно в България [Impact of Digitalizition on Competition in Bugarian Retailing]

Виолета Димитрова (2018)

Чети онлайн

Предприемаческо управление в малките и средни фирми в Р България

Камелия Нарлева; Юлиян Нарлев (2018)

Чети онлайн

Изменение съдържанието на антоциани при съзряване и съхранение на ябълки

Христо Дончев (1995)

Чети онлайн

Качеството на стоките - условие за успех в конкуренцията

Димитър Стефанов (1995)

Чети онлайн