Библиотека към Икономически университет - Варна

Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Статия

Темпе ферментиралата соева суперхрана на Индонезия

Калоян Петров
ПС 1117

Детайли

Източник - периодично издание
Бакхус
Пор.№
172
Страници
с. 38-40
Ключови думи
ферментация, соя, суперхрани, Индонезия
Системен №
79063
Тематични рубрики
Хранителна и консервна промишленост

Действия