Библиотека към Икономически университет - Варна

Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Каталог "Книги" | Книга

Книга о сыре

О его питательных и вкусовых своиствах, ассортименте и способах потребления
В. Бегунов
B 75186

Детайли

Издателство
Агропромиздат
Местоиздаване
Москва
Година на издаване
1985
Страници
136 с. : с цв. ил.
Класификационен индекс
УДК Значение
637.3 Сирене. Сиренарство
Ключови думи
Русия, кашкавал
Отрасъл
Селско стопанство. Хотелиерство и Ресторантьорств
Системен №
30885
Допълнителна сигнатура
Б 31
Тематични рубрики
Селско стопанство. Горско стопанство. Лов. Рибно стопанство
Инвентаризация
Статус Брой
Хранилище - книги заемна (Х) 1

Действия

Виж още