Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Списание

Съвременни тенденции в технологията и организацията на кулинарното производство

Науч. конф. "Хранителна наука, техника и технологии 2011" : Пловдив, 14-15 окт. 2011 г.
Антонина Недкова
Съвременни тенденции в технологията и организацията на кулинарното производство
ПВ 1090

Детайли

Източник
Научни трудове. Университет по хранителни технологии - Пловдив
Година на издаване
2011
Страници
с. 15 - 19
Том
58
ISSN
0477-0250
Пор.№
3
Забележка
НАССР - Международна система за идентифициране на опасните фактори...

Действия

Връзка