Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Статия

Влияние на иновациите върху ресторантьорската индустрия в глобалния туризъм = Impact of the Innovations on the Restaurant Industry in the Global Tourism

Минчо Полименов

ПС 1176

Източник - периодично издание

Инфраструктура & комуникации : Тенденции и предизвикателства пред глобалния туризъм

Издателство

УНСС

Местоиздаване

София

Година на издаване

2014

Пор.№

9

Страници

с. 280-284 ; pp. 285-288

Том

Год. 4

Ключови думи

реинженеринг, кулинарно производство, иновации в туризма, ресторантьорство, конкурентоспособност в туризма

Допълнителна информация

Виж още

Бранд България

(2025)

Чети онлайн

Туризмът - отвъд очакванията

(2020)

Чети онлайн

Туризъм, образование, бизнес

(2021)

Чети онлайн

Туризъм и свързаност

(2020)

Чети онлайн

Туризмът в епохата на трансформация

(2015)

Чети онлайн

България - туристическа дестинация за четири сезона

Марин Нешков; и др. (2016)

Чети онлайн