Необходими условия за осигуряване на високо качество при преработката на мляко и млечни продукти в малката мандра

Дарина Тодорова

B 62633

Детайли

Издателство

ИНФОРМА

Местоиздаване

София

Година на издаване

1992

Страници

30 с. : с табл.

Класификационен индекс

УДК	Значение
637.1	Млечна промишленост в цялост

Ключови думи

дезинфекция, хигиена, миещи средства, млекопроизводство

Допълнителна информация

Отрасъл

Селско стопанство. Хотелиерство и Ресторантьорство

Инвентаризация

Статус	Брой
Хранилище - книги заемна	1

Действия

MLA (7th edition) Chicago / Turabian (16th edition) Harvard

Тодорова, Дарина Необходими условия за осигуряване на високо качество при преработката на мляко и млечни продукти в малката мандра, ИНФОРМА, 1992, 30 с. : с табл..

Тодорова, Дарина . Необходими условия за осигуряване на високо качество при преработката на мляко и млечни продукти в малката мандра. София: ИНФОРМА, 1992, 30 с. : с табл..

Тодорова, Дарина (1992) Необходими условия за осигуряване на високо качество при преработката на мляко и млечни продукти в малката мандра, София: ИНФОРМА, 30 с. : с табл.

* Моля, проверите цитатите за точност, преди да ги включите в работата си.