Библиотека към Икономически университет - Варна

Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Каталог "Книги" | Книга

The First Principles of Good Cookery

Lady Llanover; Taylor Fravel
B 63239

Детайли

Издателство
Brefi Press
Местоиздаване
London
Година на издаване
1991
Страници
491 с. : с литогр., ил.
Класификационен индекс
УДК Значение
641 Хранителни продукти. Подготвяне на храната.
Ключови думи
готварство
ISBN
0-948537-35-3
Отрасъл
Техника. Промишленост
Забележка
Предм. указ
Системен №
5527
Допълнителна сигнатура
L 84
Тематични рубрики
Хотелиерство. Ресторантьорство
Географски понятия
5129 MFN ISIS
Инвентаризация
Статус Брой
Хранилище - книги заемна (Х) 1

Действия

Виж още