International Skills for Hospitality Management

Mona Clark

B 64282

Издателство

Chapman & Hall

Местоиздаване

London etc.

Година на издаване

1995

Страници

XIII, 210 с.

Класификационен индекс

УДК	Значение
64.024.1	Хотели

Ключови думи

ISBN

0-412-57330-X

Отрасъл

Техника. Промишленост

Забележка

Библиогр. с. 199 - 205 ; Предм. указ

Тематични рубрики

Хотелиерство. Ресторантьорство

Инвентаризация

Статус	Брой
Хранилище - книги заемна	1

Clark, Mona International Skills for Hospitality Management, Chapman & Hall, 1995, XIII, 210 с., 0-412-57330-X.

Clark, Mona . International Skills for Hospitality Management. London etc.: Chapman & Hall, 1995, XIII, 210 с., 0-412-57330-X.

Clark, Mona (1995) International Skills for Hospitality Management, London etc.: Chapman & Hall, XIII, 210 с., 0-412-57330-X

* Моля, проверите цитатите за точност, преди да ги включите в работата си.