Introduction to Management in the Hospitality Industry

[Учебник за студенти]

Tom Powers

Introduction to Management in the Hospitality Industry

C 5486

Детайли

Издателство

John Willey & Sons

Местоиздаване

New York

Година на издаване

1995

Страници

XXI, 590 с. : с диагр., сн.

Класификационен индекс

УДК	Значение
64.024.1:65	Управление на хотели

Ключови думи

мениджмънт, болнични заведения

Допълнителна информация

ISBN

0-471-31035-2

Отрасъл

Техника. Промишленост

Забележка

Библиогр. след всяка гл

Тематични рубрики

Хотелиерство. Ресторантьорство

Инвентаризация

Статус	Брой
Хранилище - книги заемна	2

Действия

MLA (7th edition) Chicago / Turabian (16th edition) Harvard

Powers, Tom Introduction to Management in the Hospitality Industry, John Willey & Sons, 1995, XXI, 590 с. : с диагр., сн., 0-471-31035-2.

Powers, Tom . Introduction to Management in the Hospitality Industry. New York: John Willey & Sons, 1995, XXI, 590 с. : с диагр., сн., 0-471-31035-2.

Powers, Tom (1995) Introduction to Management in the Hospitality Industry, New York: John Willey & Sons, XXI, 590 с. : с диагр., сн., 0-471-31035-2

* Моля, проверите цитатите за точност, преди да ги включите в работата си.