Гастрономическият туризъм: културни и икономически измерения на местната кухня и кулинарията [Gastronomic Tourism: Cultural and Economic Dimensions of Local Cuisine and Culinary Arts]
Загл. на изт.: Туризмът и новата реалност : Том I от поредицата "Известия на катедра ИОТ" е посветен на 60-тата годишнина от създаването на първата по рода си специалност "Туризъм" във висшето образование в България, Икономически университет - Варна, 27 юни 2025, = Tourism and the New Reality : Volume I of the Series "Proceedings of the EOT Department" is Dedicated to the 60th Anniversary of the Establishment of the First University Degree Program in Tourism in Higher Education in Bulgaria, University of Economics - Varna, June 27th, 2025
Александрова, М. Гастрономическият туризъм: културни и икономически измерения на местната кухня и кулинарията [Gastronomic Tourism: Cultural and Economic Dimensions of Local Cuisine and Culinary Arts]. Варна: Унив. изд. Наука и икономика, 2025 с. 276-286, ISSN 3033-2877 (online).
Александрова, М. Гастрономическият туризъм: културни и икономически измерения на местната кухня и кулинарията [Gastronomic Tourism: Cultural and Economic Dimensions of Local Cuisine and Culinary Arts]. Варна: Унив. изд. Наука и икономика, 2025 с. 276-286, ISSN 3033-2877 (online).
Александрова, М. (2025) Гастрономическият туризъм: културни и икономически измерения на местната кухня и кулинарията [Gastronomic Tourism: Cultural and Economic Dimensions of Local Cuisine and Culinary Arts], Варна: Унив. изд. Наука и икономика с. 276-286, ISSN 3033-2877 (online).
Александрова, М. (2025). Гастрономическият туризъм: културни и икономически измерения на местната кухня и кулинарията [Gastronomic Tourism: Cultural and Economic Dimensions of Local Cuisine and Culinary Arts]. [Електронен ресурс]. Варна: Унив. изд. Наука и икономика, с. 276-286.
Александрова М. Гастрономическият туризъм: културни и икономически измерения на местната кухня и кулинарията [Gastronomic Tourism: Cultural and Economic Dimensions of Local Cuisine and Culinary Arts]: [Електронен ресурс]. Варна: Унив. изд. Наука и икономика; 2025. p. с. 276-286. ISBN: ISSN 3033-2877 (online).
![Гастрономическият туризъм: културни и икономически измерения на местната кухня и кулинарията [Gastronomic Tourism: Cultural and Economic Dimensions of Local Cuisine and Culinary Arts]](https://eclipse.ue-varna.bg/storage/img/1/3/F0015890.PDF.jpg?1778242098)
![Известия на катедра ИОТ : [Електронен ресурс]](https://eclipse.ue-varna.bg/storage/img/1/2/F0080521.PDF.jpg)