Влияние на иновациите върху ресторантьорската индустрия в глобалния туризъм = Impact of the Innovations on the Restaurant Industry in the Global Tourism

Минчо Полименов
Други: Mincho Polimenov (*)

ПС 1176

Детайли

Източник - периодично издание: Инфраструктура & комуникации : Тенденции и предизвикателства пред глобалния туризъм
Издателство: УНСС
Местоиздаване: София
Година на издаване: 2014
Страници: с. 280-284 ; pp. 285-288
Том: Год. 4
Ключови думи: реинженеринг, кулинарно производство, иновации в туризма, ресторантьорство, конкурентоспособност в туризма

ISSN: 1314-0930
Пор.№: 9
Тематични рубрики: Икономика на туризма, Хотелиерство. Ресторантьорство

Действия

MLA (7th edition) Chicago / Turabian (16th edition) Harvard

Полименов, Минчо Николов Влияние на иновациите върху ресторантьорската индустрия в глобалния туризъм = Impact of the Innovations on the Restaurant Industry in the Global Tourism, УНСС, 2014, с. 280-284 ; pp. 285-288.

Полименов, Минчо Николов . Влияние на иновациите върху ресторантьорската индустрия в глобалния туризъм = Impact of the Innovations on the Restaurant Industry in the Global Tourism. София: УНСС, 2014, с. 280-284 ; pp. 285-288.

Полименов, Минчо Николов (2014) Влияние на иновациите върху ресторантьорската индустрия в глобалния туризъм = Impact of the Innovations on the Restaurant Industry in the Global Tourism, София: УНСС, с. 280-284 ; pp. 285-288

* Моля, проверите цитатите за точност, преди да ги включите в работата си.

Влияние на иновациите върху ресторантьорската индустрия в глобалния туризъм = Impact of the Innovations on the Restaurant Industry in the Global Tourism

Детайли

Допълнителна информация

Действия