Технология гостиничного обслуживания

Уч. пособие для вузов

Ю. Волков

B 70639

Издателство

Феникс

Местоиздаване

Ростов-на-Дону

Година на издаване

2005

Страници

384 с. : с табл.

Класификационен индекс

УДК	Значение
64.024.1	Хотели

Ключови думи

ISBN

5-222-07598-2

Отрасъл

Селско стопанство. Хотелиерство и Ресторантьорство

Тематични рубрики

Хотелиерство. Ресторантьорство

Инвентаризация

Статус	Брой
Читалня	1

Волков, Ю. Ф. Технология гостиничного обслуживания, Феникс, 2005, 384 с. : с табл., 5-222-07598-2.

Волков, Ю. Ф. . Технология гостиничного обслуживания. Ростов-на-Дону: Феникс, 2005, 384 с. : с табл., 5-222-07598-2.

Волков, Ю. Ф. (2005) Технология гостиничного обслуживания, Ростов-на-Дону: Феникс, 384 с. : с табл., 5-222-07598-2

* Моля, проверите цитатите за точност, преди да ги включите в работата си.