СБОРНИК задач по экономике общественного питания

Уч. пособие для студентов вузов

А. Менделевич

B 54633

Издателство

Экономика

Местоиздаване

Москва

Година на издаване

1984

Страници

96 с. : с табл.

Класификационен индекс

УДК	Значение
642.5	Организация на общественото хранене

Ключови думи

обществено хранене

Отрасъл

Обществени науки

Тематични рубрики

Хотелиерство. Ресторантьорство

Инвентаризация

Статус	Брой
Хранилище - книги заемна	2

Менделевич, А. М. СБОРНИК задач по экономике общественного питания, Экономика, 1984, 96 с. : с табл..

Менделевич, А. М. . СБОРНИК задач по экономике общественного питания. Москва: Экономика, 1984, 96 с. : с табл..

Менделевич, А. М. (1984) СБОРНИК задач по экономике общественного питания, Москва: Экономика, 96 с. : с табл.

* Моля, проверите цитатите за точност, преди да ги включите в работата си.