Библиотека към Икономически университет - Варна

Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

From Farm to Fabric: Sensory Characteristics of 100 Bulgarian Cheeses Made from Cow's Milk

Velichka Marinova

Детайли

Източник
Fund. and Applied Scientific Research in the Dev. of Agric. in the Far East and Remote Regions : Transf. Agri-Syst. through Disr. Innov. (AFE-2025) : Intern. Scie. Conf., 2-5. Dec. 2025, Tashkent, Uzb
Издателство
EDP Sciences
Местоиздаване
Les Ulis, Paris
Година на издаване
2026
Страници
13 p. - (Ser. BIO Web of Conferences ; 231)
ISBN
ISSN 2273-1709(print); 2117-4458 (online)
Забележка
Авт.: Velichka Peeva Marinova, Petya Atanasova, Neli Ermenlieva, Sylvia Stamova, Emilia Georgieva Загл. изт. : Fundamental and Applied Scientific Research in the Development of Agriculture in the Far East and Remote Regions: Transforming Agri-Systems through Disruptive Innovation (AFE-2025) : International Scientific Conference, 2-5th. Dec. 2025, Tashkent, Uzbekistan ;
Системен №
16020
Допълнителна сигнатура
F 94
Website
https://www.bio-conferences.org/articles/bioconf/pdf/2026/24/bioconf_afe-2026_00005.pdf

Действия