Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Каталог "Книги" | Учебно пособие

Товароведение и экспертиза пищевой продукции, полученной из генетически модифицированных источников

Качество и безопасность : [Уч. пособие для студентов, обучающихся по спец. 080401 (351100) Товароведение и экспертиза товаров]
Т. Каленик; Л. Федянина; Т. Танашкина
B 73277

Детайли

Издателство
МарТ
Местоиздаване
Ростов-на-Дону
Година на издаване
2010
Страници
224 с.
Класификационен индекс
УДК Значение
620.2:641 Стокознание на хранителните продукти
Ключови думи
генно модифицирани храни, стокознание, хранителни стоки, експертиза, ГМО, генно модифицирани организми, маркировка на стоките
ISBN
978-5-341-00929-6
Отрасъл
Техника. Промишленост
Забележка
Библиогр. с. 95 - 101
Тематични рубрики
Изпитване на материали. Стокознание. Обща енергетика
Инвентаризация
Статус Брой
Читалня 1

Действия