Влияние на относителната влажност на въздуха на изменение качеството на някои хранителни стоки при съхранение. Част II. Млян червен пипер и карамелажни бомбони

Дончев, Христо Христов, Колев, Тодор, Тодорова, Ели, Петрова, Маргарита . Влияние на относителната влажност на въздуха на изменение качеството на някои хранителни стоки при съхранение. Част II. Млян червен пипер и карамелажни бомбони. : , 1996, с. 40 - 53.

Дончев, Христо Христов, Колев, Тодор, Тодорова, Ели, Петрова, Маргарита (1996) Влияние на относителната влажност на въздуха на изменение качеството на някои хранителни стоки при съхранение. Част II. Млян червен пипер и карамелажни бомбони, : , с. 40 - 53